Специальная чаша для приготовления вальдостанского кофе. Чаши делаются из дерева и украшаются искусной резьбой.
Крепкий ликёр Дженепи (Genepi) Крепость — 40-50%. Цвет от бледно-жёлтого до зелёного, сладковатый вкус, пряный аромат.
Кофе по-вальдостански кофе пьют в компании по кругу, пока содержимое не будет выпито до дна.
Торроне (it. Torrone) – ореховая нуга производится кондитерами Кремоны с 1441 года. Лакомство было создано специально к важному историческому событию – венчанию Бьянки Марии Висконти
(it. panettone) – знаменитый миланский рождественский кулич. Который до сих пор приготовляется по традиционному старинному рецепту. По форме напоминает наш пасхальный кулич.
Аббревиатура DOP (Защищенное наименование по происхождению – Denominazione di Origine Protetta) защищает продукты национальных марок. Этот товар обозначает происхождение продукта, произведённого в определённом регионе.
Аббревиатура IGP (Информация о запатентованном географическом названии – Indicazione Geografica Protetta). Код идентифицирует товар, созданный в регионе и стране, где качество продукта, оригинальная рецептура и
Аббревиатура DOP (Защищенное наименование по происхождению – Denominazione di Origine Protetta) защищает продукты национальных марок. Этот товар обозначает происхождение продукта, произведённого в определённом регионе.