Валле-д’Аоста – дорога на Монблан

Валле-д’Аоста граничит с регионом Пьемонт.
Реки Валле-д’Аоста: Дора-Бальтеа (Dora Baltea), Дора-ди-Вадьгризанш (Dora Valgrisenche), Лис (Lys).
Озера Валле-д’Аоста – Верней (Verney), Лес-Лаурес-инфериоре (Les laures inferiore), Гран-лаго (Gran Lago).

Как организовать путешествие в Италию

Транспорт для самостоятельного путешествия по региону Валле-д’Аоста

Как удобно перемещаться по региону Валле-д’Аоста учитывая особенности региона и его горный ланшафт? А также по всей Италии.

• Взять автомобиль напрокат: удобный сервис от Discovercars.com на русском языке, который предоставляет огромный выбор авто напрокат от 500 надёжных прокатчиков.

Климат и погода

В Валле-д’Аоста климат переменчив как среди долин, так и среди соседних склонов. Температура колеблется в зависимости от высот. На высоте Альп климат, для которого характерны короткое лето и длинные холодные зимы с температурами, до -20 °C, а на вершинах более 2000 м ниже -30 °C. В долине климат умеренный: зимой ниже 0 °C, летом более + 30 °C, со слабо сменяющимися воздушными массами, что создаёт чувство духоты. Осадков мало, сильные западные ветры.

Валле д’Аоста — самый маленький регион Италии, скованный древними ледниками и окруженный самыми высокими горами Европы, средняя высота территории 2100 м. Однако в связи с важнейшим стратегическим положением региона, здесь сосредоточено небывалое количество замков.

Культура

Аоста сохраняет важные свидетельства средневековья: шедевры романского искусства и готики, как монументальный монастырский комплекс Сант-Орсо (Sant’Orso) — оазис красоты и спокойствия в историческом центре города или Собор Санта-Мария Ассунта (Catedrale Santa Maria Assunta). В нескольких км от города Аоста, вы можете окунуться в атмосферу средневековых палат, посетив замок Фенис (Fénis).

Средневековые замки и башни являются характерные элементы ландшафта также во других городах центральной части долины, как Кварт (Quart), Нюс (Nus) и Сен-Марсель (Saint-Marcel). В окрестностях Аосты, стоит посетить также замок Сарр (Castello di Sarre) — резиденция Короля Витторио Эмануэле II (Vittorio Emanuele II) во время королевской охоты. В интерьере замка много необычных украшений, сделанных из рогов горного козла и кожи.

Валле д’Аоста — Рай для горнолыжников и любителей горных походов 

Праздники Валле д’Аоста

Самые красочные обряды и обычаи с многовековой историей

Всенощная (Festa della Veillà). Франко-провансальский термин veillà — длинный зимний вечер с семьей и с друзьями, в ночь между 30 и 31 января. По случаю традиционной Ярмарки святого Урса (Fiera di Sant’Orso) ночью по улицам исторического центра Аосты, когда тысячи горожан и туристов тысячи людей принимают участие в «путешествие по пещерам» (giro delle grotte) — посещение погребов старого города, где, чтобы согреться, достаточно выпить стакан глинтвейна (vin brulé) в компании.

Исторические карнавал в Верресе (Carnevale Storico di Verres), в конце февраля. Каждый год проходят костюмированные парады за которыми следует впечатляющий гала-ужин в залах замка Verres. Изюминка карнавала — представления с участием исторических персонажей на главной площади.

Праздник Сан Джованни (Festa di San Giovanni), 23-24 июня, важный праздник Грессоней-Сен-Жан (Gressoney-Saint-Jean) наряду с празднованием нового года считается одним из самых важных событий сообщества walser — население германского происхождения, которые обитают в альпийских регионах, вокруг горный массив Монте-Роза, отмечается со всей торжественностью. Накануне в различных поселениях региона разжигаются огромные костры, вокруг которых устраивают ярмарки и гуляния. Праздник сопровождается шествием в национальных костюмах, впереди которого несут статую Святого покровителя, Сан-Джованни.

Праздник Ветчины (Festa del Prosciutto crudo di Bosses), праздник для любителей ветчины. Блюда с душистой и ароматной ветчиной, предлагает небольшая деревушка Saint-Rhémy-en-Bosses в долине Гран-Сан-Бернар, на границе со Швейцарией. В начале июля четыре дня торжества, в компании хорошей музыки и развлекательных шоу, кабаре, блюд приготовленных на гриле, и традиционные продукты.

Праздник альпийских гидов (Festa delle guide alpine), 15 августа. По случаю праздника, многие компании горных гидов региона Валле-д’Аоста организации, в различных курортах Валле-д’Аоста, дефиле в форме и зрелищные выступления мастероа скалолазания и маневрирования в скалистой стене.

Праздник сала-Д’Арнад (Festa del lardo D’Arnad), в последние выходные августа. В городе Кейя проходит Féhta dou lar. Сало с мясными прожилками приготавливается в специальной закваске с ароматными травами.

Праздник Сан-Грато (La festa di San Grato), покровителя Аосты и всей епархии Валле-д’Аоста, отмечается в Аоста 7 сентября. Самый торжественный момент праздника является процессия, которая ведет по улицам города Аоста мощи святого, хранящиеся в драгоценном ларце-реликварии средневековой эпохи.

Праздник яблок в Грессан (Mele Vallée di Gressan). Яблочные фестиваль, на котором яблоку негде упасть. В первое и второе воскресенье октября есть отличная возможность отведать блюда, приготовленные из яблок: желе, джемы, соки, сидр, торты и пироги.

Фестиваль мёда в Шатийон (Sagra del miele di Châtillon), в последнее воскресенье октября превращается город в столицу меда. Центральная улица поселения переживает «нашествие» лотков местных производителей мёда Miel du Val d’Aoste и становится на один день местом притяжения любителей этого восхитительного продукта, где можно попробовать изысканные медовые десерты.

Валле-д’Аоста. Со вкусом ветчины и сыра

Неитальянская кухня итальянского региона Валле-д’Аоста

Самобытная кухня Валле-д’Аоста

Определённые вкусовые предпочтения сформировались благодаря обособленному расположению Валле-д’Аоста. В этом регионе вы не отведаете пицу или многообразие блюд из пасты. В кухне преобладают блюда из мяса, свиного сала. Ореховое масло заменяет традиционное оливковое. Большой выбор сыров, мёда. Только здесь можно отведать крепкий ликёр Женепи (Genepi) на основе полыни, выращенной на высоте 2000 м. Имеет характерный горьковатый вкус.

Кофе по-вальдостански (caffe alla valdostana).
Особенный кофе со специями: апельсиновые корки, гвоздика; с добавлением ликёра Женепи или грапы и сахара. Как только сахар раствориться, алкогольную смесь выливают в кофе.

Для приготовления требуется особая «чаша дружбы» (Coppa dell’amicizia). Бортик чаши посыпается сахаром и поджигается. Сахар образует по бортику карамельную корочку, которую затем сбрасывается внутрь чаши.