Регион Ломбардия
Ломбардия – край озёр и экотуризма и не только
Столица – Милан
Топоним Ломбария происходит от слова Longobardia, которым в Экзархате, обозначалась область страны, находящаяся под властью населения германского происхождения – лонгобардов; термин, более не использующийся, был приведен как Ломбардия Венским Конгрессом, когда Австрия присоединилась к этой области с Венето, чтобы сформировать королевство Ломбардо-Венецианское королевство.
Аэропорты региона Ломбардия
Милан Мальпенса (Milano Malpensa), Бергамо Орио-аль-Серио (Aeroporto di Bergamo-Orio al Serio), Милан Линате (Milano Linate).
Посмотреть варианты удобного перелёта Aviasales.ru
Тип отдыха:
культура и искусство, горнолыжные курорты, эко- и агротуризм, шоппинг, гастрономия.
Ломбардия граничит с Пьемонт, Эмилией-Романьей, Венето, Трентино.
Главная водная артерия — река По и ее многочисленные притоки — Тичино, Адда, Ольо, Минчо. Озера Ломбардии – Гарда, Лаго-Маджоре, Комо и Изео.
Как организовать путешествие в Италию
Транспорт для самостоятельного путешествия по региону Ломбардия
Для настоящих путешественников нет границ. Как удобно перемещаться по региону Ломбардия и по всей Италии?
- Заказать индивидуальный трансфер из аэропорта от Kiwitaxi.ru в отель и обратно.
- Взять автомобиль напрокат: удобный сервис от Discovercars.com на русском языке, который предоставляет огромный выбор авто напрокат от 500 надёжных прокатчиков.
Климат и погода
Климат Ломбардии неоднороден из-за своего ландшафта. В альпийской и субальпийской зонах зима холодная и снежная, лето прохладное, весна и осень – короткие и дождливые.
В равнинной части лето жаркое, зима прохладная и дождливая, часты туманы.
Великолепные города-музеи, хранящие шедевры искусства — Кремона, Мантуя, Бергамо, Бреша, Павия. Средневековые деревеньки посреди ломбардской равнины. Красивейшие озёра и горные местечки — особенно в долине Вальтеллина (Valtellina), любимое место отдыха поклонников зимних видов спорта.
Всё, чего вы, возможно, не знали о Ломбардии и почему её стоит полюбить
Культура
В Ломбардии сосредоточено больше всего объектов культурного наследия ЮНЕСКО: петроглифы в долине Валь-Камоника (Val Camonica) в провинциях Брешиа и Бергамо; доминиканская церковь и монастырь Санта-Мария-делле-Грацие (Chiesa e Convento Domenicano di Santa Mariadelle Grazie) с «Тайной вечерей» Леонардо да Винчи в Милане; фабричный поселок Креспи-д’Адда (Crespi d’Adda) – историческое поселение IXX в. в административном центре Бергамо. Ансамбли Сакри-Монти (Sacri Monti) в Пьемонте и Ломбардии представляют собой девять групп часовен и прочих архитектурных элементов, построенных на рубеже XVI и XVII вв на склонах гор.
Мантуя – центр итальянского и европейского Ренессанса, окруженная редкими по красоте ландшафтами, и Саббьонета, построеная с нуля в соответствии с принципами философии гуманизма как эталонная модель идеального города и до нынешнего времени сохранившая нетронутыми городскую планировку, лангобардские сооружения в Бреши, высокохудожественные фрески Кастельсеприо, датированные VI-VII вв., и доисторические свайные поселения в Альпах, где на озере Варезе были выявлены самые древние свайные конструкции, относящиеся к раннему неолиту, а в районе озера Гарда находится более 30 деревень.
Эко- и агротуризм Ломбардии
Гордость Ломбардии — термальные источники: Бормио, Валио, Анголо, Франчакорта, Сирмионе, Боарио.
Важные горнолыжные курорты региона Бормио, Ливиньо, Мадесимо, Понте-ди-Леньо, Априка, Фопполо, Колере, Сельвино, Санта-Катерина. Каждый год в Бормио регулярно проводятся соревнования самого высокого ранга по скоростному спуску.
Уникальная природа сделала Ломбардию всемирно известным центром экологического туризма. В регионе находится большой Национальный парк Стельвио, более двадцати природных парков и более восьмидесяти заповедников.
Агротуризм и гастрономические туры в Ломбардии очень популярны. Всё чаще для отдыха туристы предпочитают отдых вдали от шумных городов. Выбирая отдых в сельской местности, или маленьком городке вдали от туристических центров, есть возможность познакомиться с бытом местных жителей и особенностями национальной кухни, попробовать знаменитые вина и сыры в месте, где их производят, побывать на праздниках сбора урожая и весёлых праздниках молодого вина.
Праздники Ломбардии
Красочная и вкусная карусель истории региона Ломбардия
Праздник Джубана (Festa della Giubiana)
В последний четверг января в Комо и Брианца празднуется Giubiana. Праздник очень похож на Масленницу. Когда сооружают гигантское чучело, символизирующее зиму и сжигают его на огромном костре. Ритуал символизирует победу над плохой погодой и начало весны. Праздник сопровождают красочные процессии с народными танцами.
Ярмарка Сан-Фаустино и Сан-Джиовита (Fiera dei Santi Faustino e Giovita)
15 февраля, Брешиа воздает дань памяти святым покровителям города, братьям Фаустину и Джиовита. В этот период исторический центр города превращается в огромную ярмарку эногастрономии, а народные мастера предлагают покупателям прекрасные изделия ручной работы.
Карнавал в Мантуе
В конце февраля – начале марта Мантуя празднует традиционный карнавал, где на многочисленных ярмарках можно продегустировать региональные вина и продукты, произведенных местными компаниями.
Традиционный карнавал в Крема (Carnevale Cremasca)
Карнавал в Крема — проводится в феврале на протяжении веков. Первые документальные следы празднования датируются ХV веком. Грандиозный костюмированный парад проходит по улицам старого города.
Историческая автогонка «Милле Милья» (Mille Miglia Storica)
Популярнейшая автогонка проводится в мае, начиная с 1927 года. В ней участвуют раритетные болиды класса GT, выпущенные до 1957 года. Название Mille Miglia означает «тысяча миль», и именно столько проезжают участники этой захватывающей исторической гонки автомобилей, направляясь из Брешии в Рим и обратно. Великолепен и парад классических автомобилей, который открывает каждую гонку.
Ярмарка Сан-Джованни в Монца (Sagra di San Giovanni)
В конце июня Монца празднует день покровителя города, Сан-Джованни, грандиознейшим праздником и массовыми народными гуляниями. За несколько недель до празднования в Монца проходят выставки, ярмарки, соревнования и концерты, увидеть которые приезжают туристы со всего мира. В дни празднования в Монца открывается лошадиная выставка-ярмарка. Закрывается праздник торжественной мессой в соборе и грандиозным фейерверком в парке Вилла Реале.
Палио делле Контраде (REGATA CUI BATEI) и традиционная регата.
Проводится в четвертое воскресенье июля в Мантуе. На улицах городка проходит торжественный парад в исторических костюмах эпохи герцогских династий династи Мантуи. А также по каналу Навароло проходит регата REGATA CUI BATEI. Лодки очень тяжелые, имеющие железобетонный каркас, а конкурсанты используют вместо вёсел только деревянные палки.
Праздник винограда и Кастаньята в Кастелларо Лагуселло (Castellaro Lagusello)
Одна из самых красивых деревень в Италии на озере Гарда, обладающая оранжевым флагом Touring Club. Внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь в сентябре проводится фестиваль винограда, где можно отведать лучшие вина региона, а в конце ноября Кастелларо-Лагуселло ждет гостей на фестиваль каштанов Кастаньята (Castagnata) — сопровождающийся народными гуляниями в честь празднования сбора урожая.
Праздник Торроне (Festa del Torrone)
Сладкий праздник проходит в третье воскресенье ноября в Кремоне. Торроне (ореховая нуга) производится кондитерами Кремоны с 1441 года. Лакомство было создано специально к важному историческому событию – венчанию Бьянки Марии Висконти и герцога Франческо Сфорца, а название свое торроне позаимствовал от названия колокольни Собора Кремоны, Торраццо. На празднике можно увидеть историческую реконструкцию свадьбы герцога Сфорца и попробовать нугу всех цветов и вкусов.
Праздник Сан-Амброджио (Festa di Sant’Ambrogio)
Праздник святого покровителя Милана отмечается 7 декабря. В дни праздника улицы, ведущие к базилике Sant’Ambrogio, в которой хранятся мощи святого, превращаются в ярмарку Oh Bej! Oh Bej! (как красиво!), а площадь около Кастелло Сфорцеско заполняется тысячами киосков с гастрономическими лакомствами и подарками. На ярмарке можно приобрести изделия ручной работы, попробовать традиционные блюда и сладости. А в Миланском театре «Ла Скала» в этот день открывается оперный сезон.
О вкусной еде и не только
Кухня Ломбардии и типичные продукты, которые вы можете попробовать только здесь
Сыры Ломбардии
Bitto
Zincarlin
Bagoss
Grana padano DOP
Provolone valpadana DOP
Pannerone
Taleggio DOP
Самая сырная провинция — Лоди. Здесь производят: сливочный мягкий сыр Маскарпоне (Mascarpone), твёрдый сыр с ореховым привкусом Грана падано (Grana padano), уникальный сыр Паннероне (Pannerone), приготовляемый без соли.
Вина производства Ломбардии
Вальтеллина (Valtellina): Grumello, Inferno, Sassella, Sforzato.
Бергамо (Bergamo): знаменитый Moscato di Scanzo и Valcalepio
Брешиа (Brescia): игристое вино и вино Franciacorta из винограда сорта Шардоне, lugana, Botticino, Capriano del Colle, San Martino della Battaglia DOC
Милан: San Colombano DOC, Bonarda dell’Oltrepo Pavese DOC, Croatina, Pinot Grigio, Pinot Nero
Мантовано (Mantovano): Lambrusco Mantovano
Колбасы
Bresaola della Valtellina IGP
Salame di Varzi DOP
Salame Cremona IGP
Salame d’oca di Mortara IGP
Оливковое масло
Olio extravergine di oliva garda DOP
Фрукты и овощи
Груша Pera Mantovana IGP
Дыня Melone Mantovano
Тыква Zucca Mantovana
Яблоки Mele della Valtentina IGP
Красный лук Cipolla di Breme
Что обязательно стоит попробовать в Ломбардии
Кухня Ломбардии изобилует достаточно калорийными блюдами, с использованием свиного сала и сливочного масла, и блюдами, требующими длительного приготовления, варки и тушения. Блюда из риса преобладают над пастой, а полента часто используется вместо хлеба.
Каждая провинция Ломбардии может похвастаться своими традиционными рецептами, которые можно попробовать только здесь.
Особого внимания заслуживают вина региона Ломбардия. Благородные красные и белые вина обладают особыми характеристиками и вкусом, обусловленным местом произрастания винограда.
Милан
Ризотто с шафраном; овощной суп «минестроне»; ребрышки по-милански (costolette); кассуола (cassoeula) – блюдо из тушеной савойской капусты и свинины; тушеная телячья голяшка с мозговой костью (l’ossibuchi), приготовленная с помидорным соусом и специями.
Панеттоне (panettone) – знаменитый миланский рождественский сладкий пирог. Который до сих пор приготовляется по традиционному старинному рецепту. Паннетоне — с итальянского «большой хлеб». А по случаю Пасхи попробуйте традиционную миланскую Коломбу (Colomba).
Брешия
Рис по-бедняцки на курином бульоне (Riso alla pitocca). Запеканка из поленты; омлет с лягушачьими лапками; угорь на гриле.
Комо
Традиционные блюда в основном из пресноводной рыбы: ризотто с ломтиками филе окуня, линь в тыкве, линь с горошком, угорь по-рыбацки. Ассорти из жареной озерной рыбы (fritto misto di lago), кукурузная каша с вяленой и затем жаренной на гриле сельдью (мissoltini di polenta).
Из десертов: торт мьяша (miascia), приготовленный по старинному рецепту и кекс из рассыпчатого теста масиготт (Masigott).
Бергамо
Кухня Бергамо изобилует традиционными блюдами региона Ломбардия, для приготовления которых используются сало, растопленный свиной жир, сливочное масло. Казончелли (Casoncelli) – тесто с начинкой из мяса, тертый сыр грана падано и шалфей, а тесто имеет типичную форму в виде полумесяца. сердце теленка по-бергамски (Cuore di vitello di Bergamo), поленту «таранья» (Polenta taragna).
Монца
Отличается приготовлением ризотто с добавлением красного вина и кусочков длинной сосиски из сырого фарша luganega.
Брианца
Настоящий колбасный край у подножия Альп. Самыми известными видами колбасы, производимой здесь, являются свиная колбаса сопрессата (soppressata) и сухие колбаски инсаккати брианцоли (Incassati).
Кремона
Равиоли марубини (Marubini in brodo cremonesi), знаменитую мостарду, весьма острый соус из фруктов, маринованных в горчице (Mostarda). Мостарду делают из черешни, груши, айвы, мандаринов, инжира, абрикосов, персиков. Торроне — нуга с жареным миндалём в сахаре и меду (Torrone).
Крема
Тортелли кремаски (Tortelli cremaschi), фаршированные изюмом и амаретто, сыр Сальва (Salva), отмеченный знаком DOP, а из сладостей – пирог Бертолина из смеси кукурузной и пшеничной муки с большим количеством столового винограда, губчатый торт Спонгарда (Spongarda).
Мантуя
Большие пельмени с начинкой из мясного ассорти — аньолли рипьени (Аgnolli ripieni); ньокки из тыквы (gnocchi di zucca); ризотто с тыквой; равиоли с тыквой; тушеная дикая утка; заяц по-охотничьи; угорь, жаренный на решетке или маринованный; тушеное мясо по-мантуански; щука под соусом. На десерт рассыпчатый пирог Збризолона (Sbrisolona), приготовленный по старинному рецептус миндалем, сливочным маслом и яичными желтками.
Павиа
Кухня изобилует блюдами из лягушачьих лапок и риса. Традиционные местные блюда – это суп по-павийски (с яйцами и сухариками); ризотто по-картезиански (с креветками); аньолотти павези (Agnolotti pavesi); угорь по-крестьянски; улитки с чесноком, оливковым маслом и петрушкой; лягушачьи лапки тушеные или жареные во фритюре; гусиная колбаса.
